فوائد الليمون وأضرارة والقيمة الغذائية

فوائد الليمون وأضرارة والقيمة الغذائية يُعد الليمون أحد الفواكه الحمضية المفيدة بشكل كبير لصحة الإنسان, حيث يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية كالماء و الدهون والكربوهيدرات و الحديد والمغنيسيوم والفسفور والصوديوم والبوتاسيوم والزنك، والفيتامينات الهامة لصحة الجسم والبشرة.
ويحتوي أيضًا على بعض الألياف الغذائية وحمض الفوليك وحامض الستريك، التي تمنح الجسم الكثير من الفوائد الصحية. كما أنه ملئ بمضادات الأكسدة ويسهل عملية الهضم ويزيد التوازن بين أعضاء الجسم.

فوائد الليمون:

1- يُساعد الليمون على تقوية جهاز المناعة لاحتوائه علي فيتامين سي ومضادات الأكسدة والتي تُدعم الجهاز المناعي لمقاومة العديد من الأمراض.
2- يُساهم الليمون في تخفيف مشاكل الجهاز التنفسي ومشاكل الربو كما يُساعد على علاج بعض الأمراض والوقاية منها مثل نزلات البرد والإنفلونزا والتهاب الحلق والزكام والسعال.
3- يعمل الليمون على علاج مشاكل الجهاز الهضمي وعسر الهضم حيث يُخفف من الشعور بالقيء و الغثيان ويُعزز حركة الأمعاء ويُعالج الإمساك كما أنه مضاد فعال للجراثيم والبكتيريا.
4- يحتوي الليمون على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بمرض السرطان كسرطان الثدي والقولون والجلد.
5- يُساهم الليمون في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم لاحتوائه على مركبات البوليفينول، مما يساعد في الحفاظ على الشرايين وصحة القلب.
6- يحتوي الليمون على العناصر الهامة مثل فيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم والتي تُساعد في الحفاظ على صحة العظام وتقويتها.
7- يساعد الليمون على وقاية الحامل من الإصابة بالأمراض والعدوى كما يساعد على امتصاص الحديد في جسمها، وتغذية الجنين وحمايته من التشوهات.
8- لليمون فائدة كبيرة في التخلص من الوزن الزائد لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان مما يُساعد علي إنقاص الوزن والقضاء علي السمنة.
9- يُعالج الليمون نزلات البرد بشكل فعال لاحتوائه على فيتامين ج الذي يلعب دورًا هامًا في تقوية مناعة الجسم وتعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، مما يقضي على الأمراض.
10- يحتوي الليمون علي خصائص مطهرة ومضادة للبكتيريا والتي تعمل علي تفتيح البشرة والتخلص من حب الشباب والبثور كما يقضي علي التجاعيد مما يمنع الشيخوخة المبكرة.
11- يعمل الليمون علي علاج قشرة الشعر وتساقطه, تنشيط بصيلات الشعر وفروة الرأس, وتنظيف فروة الرأس وتخليصها من الدهون.
12- يُساعد الليمون في الحفاظ علي صحة الفم حيث يعمل علي علاج نزيف والتهابات اللثة والقضاء علي بكتيريا الأسنان والحفاظ عليها.

فوائد الليمون وأضرارة والقيمة الغذائية

أضرار الليمون:

قد تحدث بعض الآثار الجانبية عند الإفراط في تناول الليمون وهي:
1- قد يؤدي إلى تآكل وتلف في مينا الأسنان.
2- قد يؤدي إلى الشعور بحرقة وحموضة المعدة.
3- تهيج البشرة وخاصة عند تعريضها لأشعة الشمس بعد وضعه عليها.
4- كثرة التبول حيث يزيد من إنتاج البول في الكلى مما يساعد الجسم على التخلص من السوائل الزائدة.

فوائد اللوزة وأضرارة والقيمة الغذائية

القيمة الغذائية لليمون:

نوضح في الآتي ماتحتويه كل 100 جم من الليمون من العناصر الغذائية:
البروتين 1.1 جرام
الدهون 0.3 جرام
الكربوهيدرات 9.3 جرام
السكر 2.5 جرام
الألياف الغذائية 2.8 جرام
فيتامين ج 53 ملي جرام
فيتامين ب1 0.04 ملي جرام
فيتامين ب2 0.2 ملي جرام
فيتامين ب3 0.1 ملي جرام
فيتامين ب5 0.19 ملي جرام
فيتامين ب6 0.08 ملي جرام
الكالسيوم 26 ملي جرام
الحديد 0.6 ملي جرام
الفوسفور 16 ملي جرام
البوتاسيوم 138 ملي جرام
الزنك 0.06 ملي جرام
المغنسيوم 8 ملي جرام