طريقة عمل ناجتس الارانب
- نوع الوصفة:اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة:لحوم
- درجة الصعوبة:سهلة
- خصائص:محببة للاطفال
- الكمية تكفي:4 أشخاص
- وقت التحضير:15 دقيقة
- وقت الطهي:15 دقيقة
1. المقادير:
طريقة عمل ناجتس الارانب- ارنب صغير نخليه من العظم
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات
- ملعقة خل
- ملعقة نشا
- بصل
- توم
- فلفل اخضر رومى
- دقيق-بيض-بقسماط خش
2. التحضير:
- بعد خلى الارنب وغسله جيدا نضع عليه الملح والفلفل والبهارات والخل والنشا والبصل المقطع والتوم والفلفل الاخضر المقطع
- ونضع كل ده فى الكبه لفرمهم مع بعض جيدا ثم بعد ذلك نفردهم على كيس نايلون مفرود ومدهون زيت ونغطيهم بكيس اخر
- وندخلهم الفريزر ربع ساعة يتماسك ثم بعد ذلك نشكلهم الاشكال اللى عايزينها ونضعه فى الدقيق والبيض والبقسماط
3. الطبخ:
- نحمرهم فى الزيت المتوسط الحرارة حتى يحمر من الخارج ويستوى من الداخل
