طريقة عمل فراخ مشويه سهلة
- نوع الوصفة: اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة: عام
- درجة الصعوبة: سهلة
المقادير:
طريقة عمل فراخ مشويه سهلة- فرخه مقطعه ذي ماتحبي انا بقطعها علي 4
- بصله متوسطه
- توابل
- كبابه صيني
- قرفه
- توابل فراخ
- كاري
- بابريكا
- روز ماري
- فلفل اسود
- ملح
- صويا صوص
- اي توابل تحبيها مش شرط دول
- صويا صوص
- صلصه طماطم
- زيت
التحضير:
- هنقطع الفرخه و نغسلها كويس طبعا
- هانبشر البصله و نضيف عليها التوابل كلها و الصويا صوص وممكن نحط كمان مسترده نخلطهم كويس نبل الفراخ
- بقي بالتتبيله و نوصلها تحت الجلد كمان نجيب صينيه و ندهنا زيت و نرصهم فيها
- نقفلها بورق فويل كويس
الطبخ:
- ونحطها في الفرن علي 200 لمده ساعه تقريبا او ممكن اكتر شويه
- اول ماتستوي نشيل الفويل
- هانجيب الصلصه و ندهن بيها الفراخ علي الوش
- نشغل الشوايه عشان تاخد لون و نولع فحمايه بقي و نرميها في النص و نغطي
