طريقة عمل صينيه الخضار بالفراخ على طريقتى
- الكمية تكفي: 3 أشخاص
- وقت التحضير: 25 دقيقة
- وقت الطهي: 45 دقيقة
المقادير:
- وراك
- بصل مفروم
- مسترده
خل - صويا صوص
- كاتشب
- التوابل الموجوده عندى
- وسبتهم ساعتين فى التلاجه
- حلقات بصل
- طماطم شرايح
- فلفل رومى شرايح
- بططسايه شرايح
- كيس خضار
- شوربه ولومعندكيش يبقى مكعب مرق وكوبيتين مايه
- معلقتين صلصه
التحضير:
- وبعدين جبت صينيه وقطعت فيها حلقات بصل + طماطم شرايح + فلفل رومى شرايح
- وبعدين قطعت بططسايه شرايح وحطيت عليها شويه من تتبيله الفراخ
- وبعدين جبت كيس خضار مشكل وحطيت عليه شويه من التتبيله برده وحطيته فى الصينيه
- وبعدين حطيت وراك الفراخ
- لو عندك شوربه حطى ولومعندكيش يبقى مكعب مرق وكوبيتين مايه + معلقتين صلصه
الطبخ:
- واديها غلوه على النار من فوق وبعدين حطيها فى الفرن تكمل سواها
