طريقة عمل ساندوتشات سوسيس والبطاطس والفلفل بس محشية
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير:
- الحشو:
- سوسيس مقطع
- بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
- فلفل اخضر مقطع
- فص ثوم مهروس
- معلقتين زيت
- ملح وفلفل
- دهان العيش من جوه
- معلقة مايونيز كبيرة
- معلقتين ثلاثة كبار جبنة نستو اللى فى كوبايات
- معلقة كاتشب
- نقطتين خل
- دهان العيش من بره
- معلقتين زبدة سايحة وزيت
- عيش فينو (الفرنساوى)
التحضير: طريقة عمل ساندوتشات سوسيس والبطاطس والفلفل بس محشية
- اجهز الحشوة وهى انى اشوح البطاطس كويس وبعدين احط فص الثوم واقلب
- واضيف عليهم السوسيس ويتقلبوا كويس وآخر حاجة الفلفل الأخضر وملح وفلفل
- واطفى النار
- – اجهز دهان العيش من جوه انى اقلب المايونيز والجبنة والكاتشب
- ومعاهم نقطتين خل
- – اسيح معلقة زبدة مع معلقة زيت
- – اقسم الرغيف بالنصف واقطع الطرفين الصغيرين
- عشان اقدر اوقفه فى الصينية وافضيه من النصف بس مش للآخر
- – ندهن العيش من جوه بالجبنة والمايونيز والكاتشب كويس من كل ناحية
الطبخ:– طريقة عمل ساندوتشات سوسيس والبطاطس والفلفل بس محشية
- نحط الحشوة فى العيش زى كده وندهن العيش من بره بالزبدة وده عشان العيش يقرمش من بره
- 7- ارش شوية جبنة موزريلا او رومى او شيدر اللى تحبوه وممكن نستغنى عنها
- 8- بكون مسخنة الفرن على 200 درجة عالى من فوق وتحت
- ويادوبك الجبنة تسيح واطلع الصينية مش عايزاه ينشف
- وده شكله لما خرج فى لافرن ورصيته فى طبق
