طريقة عمل جمبري مقلي زى المطاعم
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 60 دقيقة
- وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير:
- جمبري
- ثوم
- 2 بيضه
- ملح-فلفل-كمون
- كوباية مايه اولبن
- معلقتين دقيق
التحضير:
- هنجيب الجمبري ونتبله
- بتوم
- 2 بيضه
- ملح-فلفل-كمون
- كوباية مايه اولبن
- معلقتين دقيق
- وكل ده على حسب كمية الجمبري وتسبيه في التتبيله مده
الطبخ:
- تمام كده هنجيب الدقيق ونحط فيه الجمبري
- وبعدين نشيل زيادات الدقيق
- ونحط الجمبري في طبق لوحده
- هنحط شويه من الدقيق ده في طبق
- ونصفي عليه تتبيله الجمبري اللي كنا حطينها فيه
- ونضيف بقى نص كوبايه لبن
- كوباية مايه
- معلقة نشا
- هنحط الجمبري واحده واحده في الخليط ده وعلى الزيت السخن
- وبالهنا
وللعشاء هنا تجدو اكثر من الف وصفه
