طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل والثوم بطريقة جديدة

• نوع الوصفة: اطباق رئيسية
• محتوى الوصفة: عام
• درجة الصعوبة: سهلة جدا

المقادير:

• كبد قوانص
• بصل
• طماطم
• فلفل

التحضير:

• زي مااحنا شايفين بصله وفلفل وطماطم
• هانقطعهم شرايح وننزل بيهم علي الزيت
• وبعد مايدبلوا بس مش عاوزاهم يحمروا ولا حاجه علي مانقطع القوانص ونحطها ومنقلبش نسيبها تشرب مايتها

• طريقة عمل الكبد والقوانص

الطبخ:

• بعدين نكون قطعنا الكبده ونحطها وبرضه مانقلبش لان لو قلبناها هاتنزل مايه حمرا
• لله علي الريحه تحفه بجد طبعا ملاحظين اني ماحططش ولا ملح ولا اي بهار
• هاسيبه في الاخر لانه بيتحرق وبياخر السوا
• وهانسيبها بقي تستوي
• طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل والثوم