طريقة عمل الرز بالجمبرى
- نوع الوصفة:اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة:عام
- درجة الصعوبة:سهلة
- خصائص:سريعة التحضير
- الكمية تكفي:4 أشخاص
- وقت التحضير:20 دقيقة
- وقت الطهي:40 دقيقة
المقادير:
طريقة عمل الرز بالجمبرى- 1/2 كيلو جمبرى رز
- 3 اكواب ارز
- ثمرة كبيرة بصله مفرومة
- 4 ثمرة طماطم مضروبه فى الخلاط
- 4 ملاعق كبيرة توم مفروم
- 3 ثمرة ليمونات
- 2 ملعقة خل
- مقدار ملح وفلفل وكمون وجنزبيل
- مقدار زيت
- مقدار دقيق مخلوط ببقسماط
التحضير:
- بعد ما اغسل الجمبرى كويس جدا واشيل الخط الاسود اللى فيه انقعه فى ميه وخل وبعدين اغسله تانى
- احمر البصله المفرومه ولما تتحمر احط الطماطم او الصلصه واقلب شويه لحد ما تبقى زى الصوره
- وبعدين احط الجمبرى
الطبخ:
- واقلبهم شويه على النار
- واحط التوابل ملح وفلفل وبهارات السمك و ميه واغطى الحله واسيبه يتشرب 10 دقايق تقريبا
- وبعدين احط الرز والميه زى الصور واسيبه يستوى من نص ساعه لساعه الا ربع على حسب نوع الرز
