طريقة عمل اسهل واسرع اكله لحمه بالثوم
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير:
- شرائح البوفتيك
- سمنة
- ملح
- كمون
- شطة
- توم
- فلفل
التحضير:
- وبعد لما تغسليها كويس هتحطى 2 ملعقة سمن في صنيه او صاسة ولما تسخن نزلي شرائح اللحم ولما تنزل
- مائها وتشربها ضيفى لها كمان شوية مايه لحد ما تستوى حطى الملح والكمون والشطة او ممكن تستخدمي
- خلطة التوابل الى انا نزلتها في قسم الاكل البيتى بعنوان (خلطة التوابل دى انا بحبها)ودي بصراحة بحطها فى كل اكلاتي
- ولما اللحمه خلاص تستوي وتبتدي تتحمر تكونى مقطعالها شوية ثوم وفلفل اخضر وتحوطيها عليها والصور تبينلك
- ازاى يالا نشوف كده
الطبخ:
- وتقلبى الكل مع بعضه لحد لما يتحمر شويه ومش يتحرق وبس خلاص تقدميها بقى زي كده
