طريقة عمل وصفه سمك بلطى فى الفرن
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 60 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير:
- كيلو سمك بلطى
- 1 بصله كبيره شرائح
- 2 طماطم شرائح
- 2 ليمونه
- 4 فص ثوم مفروم
- 1/2 حزمه بقدونسخل / كمون / ملح / فلفل / كسبره ناشفه / شويه شطه صغيره
- زيت
التحضير:
- نحط كل المكونات على بعضها
- الثوم
- البقدونس
- التوابل
- الليمون
- الخل
- وبعدين نقلبهم على بعض
الطبخ:
- وبعدين نجيب صينيه الفرن ونحط فيها حلقات البصل
- وحلقات الطماطم
- وبعدين بقى نحشى السمك بالخلطه اللى عملناها
- ونرص السمك فى الصينيه
- ونرش عليها شويه بقدونس
- وعليهم حبه زيت
- وبعدين نحطها فى الفرن نص ساعه وبعدها تفتحى عليه الشوايه ياخد وش
- بألف هنا وشفا
