- نوع الوصفة: اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة: معجنات
- درجة الصعوبة: سهلة جدا
- خصائص: سريعة التحضيرمحببة للاطفال
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير:
طريقة عمل ميني بيتزا هشة وطرية- كيلو الا ربع دقيق
- علبتين زبادي
- معلقة صغيرة محسن مخبوزات
- كوب زيت
- خميرة فورية
- معلقة سكر
- معلقة ملح
- الزيتون الشرائح
- والجبن الشيدر
- واللحم المفروم المعصج
التحضير:
- نخلط الزيت والخميرة بعد تحضيرها بمعلقة السكر
- والزبادي والدقيق ومحسن المخبوزات نتركها تخمر ساعة
- وبعد كدة الملح في الاخر علشان الملح لو حطنا في الاول بيعطل الخميرة
- ونشكلها ميني بيتزا
- وصواني زي ما احنا عاوزين
- الحشو
- بدهنها صلصة جاهزة ومعلقة زيت ومعلقي مية ونصف معلقة صغيرة ملح
- وبكون محضرة حشو من الفلفل الاخضر والطماطم الفريش
- بس بشيل قلبها علشان بيكون فية مية
- الزيتون الشرائح والجبن الشيدر واللحم المفروم المعصج
الطبخ:
- ندخلها الفرن تسوتى وتاخد اللون الدهبى
