طريقة عمل مكرونه بالجمبرى والسبيط والصوص الابيض
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير:
- كيس مكرونه
- ربع سبيط
- ربع اونصف جمبرى الكميه اللى تحبيها
- بصله صغيرة
- بقدونس
- وعود شبت
- فلفل احمر اخضر حسب الرغبه
- ملح
- فلفل اسود
- زيت اوسمن حسب الرغبه
التحضير:
- الصوص الابيض
- 2 معلقه كبيرة نشا كوب لبن معلقه سمن وملح وفلفل اسود وشريحه جبن رومى
- ويقلب جيدا على نار هادئه وبعد مايكون قوام متجانس اضربى فى الخلاط علشان الجبنه
وهتكون زى الفل - افرمى البصله وحمريها بزيت او سمن وضعى عليها السبيط وغطى 5 دقائق وبعدها الجمبرى وغطى عشرقائق
- والفلفل والملح والفلفل الاخضر والاحمر
الطبخ:
- المكرونه المسلوقه
- وضعت المكرونه بعد سلقها على الجمبرى
- وقلبت جيدا
- بعد كدة حطى فى الطبق وعليه معلقتين الصوص الابيض وعليهم رشه البقدونش وعود الشب
- ودة مش للزينه دة بيدى طعم خرافه
