طريقة عمل لحمة بالقرفة بالصور

طريقة عمل لحمة بالقرفة بالصور

• نوع الوصفة: اطباق رئيسية
• محتوى الوصفة: عام
• درجة الصعوبة: سهلة
• خصائص: سريعة التحضير
• الكمية تكفي: 4 أشخاص
• وقت التحضير: 20 دقيقة
• وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير:

• 1/2 كيلو
• لحم مقطع مكعبات
• 1/2 معلقة صغيرة
• قرفة ناعمة
• مقدارملح ـــ فلفل اسود
• 3 ملاعق زيت درة او عباد
• ثمرة متوسطة بصلة مقطعة مكعبات كبيرة
• ثمرة فلفل اخضر
• ثمرة متوسطة طماطم ومقشرة مقطع
• 2 فص ثوم

التحضير:

• تشوح قطع اللحم فى الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون
• نضيف باقى المكونات
• ايضا: طريقة عمل شوربة السي فود زي المحلات

الطبخ:

• نغطى الاناء ونهدئ النار وتترك حتى تنضج وقد تحتاج لاضافة قليل من الماء على فترات حتى يتم النضج
  تفرغ فى طبق التقديم ويصب فوقها الصوص الزائد