طريقة عمل لافا كيك بالشوكولاتة البيضاء
طريقة عمل لافا كيك بالشوكولاتة البيضاء
نوع الوصفة:حلويات محتوى الوصفة:عام درجة الصعوبة:متوسطة الصعوبة خصائص:محببة للاطفال
- 100 جرام زبده
- 100 جرام سكر
- 100 جرام دقيق
- 200 جرام شوكولاتة بيضاء
- 5 بيضفانيليا
- التحضير:
- نبشر الشوكولاتة ونحط عليها الزبدة وسيحتها بالميكروويف
- فى طبق تانى نضرب البيض والسكر والفانيليا مع بعض
- نضيف عليهم الشوكولاتة والزبدة ونقلب
- نضيف الدقيق ونقلب
- نصبه فى قوالب الكب كيك المدهونة زبده
- ندخلهم الفريزر اقل شئ ساعتين
- الطبخ:
- نعمل صوص الفراولة
- 3 كوب فراولة مقطعة عليهم كوب سكر وربع كوب ماء ونرفعهم على النار تغلى حوالى ربع ساعة على نار هادية
- وبعدين نهرسه بالهاند بلندر او الخلاط ونصفيه ونبرده ويكون جاهز للاستخدام
- بعد مرور ساعتين على الكيك فى الفريزر
- نكون مسخنين الفرن على 180 درجة وندخل فيه الكيكة وهى متفرزنة ونتاخد ربع ساعة بالظبط ونطلعها نسيها دقيقتين ترتاح وبعدين نقلبها فى طبق التقديم ونزينها بالفراولة وبصوص الفراولة ونفتحها ونستمتع بشكل الشوكولاتة وهى بتخرج من الكيك ونستمتع بالطعم
