طريقة عمل كيك جوز الهند بالشيكولاته
طريقة عمل كيك جوز الهند بالشيكولاته من قسم حلويات في موقع خمسة
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب جوز هند مبشور .
- كوب و نصف سكر
- .نصف كوب زيت.
- كوب لبن حليب
- نصف كوب زبيب.
- 3 ملاعق صغيره كاكاو.
- ملعقه صغيره و نصف بيكنج بودر.
- تلت ملعقه صغيره بيكنج صودا (كربوناتو.)
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- التحضير:
- نقلب المكونات الجافة مع بعض ( الدقيق و جوز الهند و الزبيب و البيكنج بودر و الكربوناتو و اللبن البودرة والكاكاو) و يتركو علي جنب.
- نضرب الزيت مع البيض و الماء و السكر و الفانيلا في الخلاط او بالمضرب اليدوي.
- نضيف المكونات السائله علي المكونات الجافه و نقلب جيدا بالمضرب السلك
- يصب خليط الكيك في صينية فرن مقاسها 30 سم مبطنه بزيت و دقيق
- الطبخ:
- ندخل الصينيه في فرن مسخن مسبقا علي درجة حراره 180 درجه مئويه لمدة من 60:45
