طريقة عمل كيك الشيكولاتة بالنعناع
طريقة عمل كيك الشيكولاتة بالنعناع
طريقة عمل كيك الشيكولاتة بالنعناع فى موقع خمسة من قسم الحلويات
185 جرام من الزبدة الطرية واحد ونصف كوب سكر
عدد 3بيضات
2/3 كوب دقيق
1/2 كوب كاكاو بودر50 جرام شوكلاته بالنعناع مقطعه
- 1- يدهن قالب كيك.
2- نضع الزبده مع السكر في وعاء و نخفق الى ان يتجانس الخليط .
3- يضاف البيض كل بيضه على حده مع الخفق المستمر .
4- ثم يضاف الدقيق مع الكاكاو إلى الخليط ويقلب.
5- يصب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة.
6- تغرس قطع الشوكلاته بالنعناع في عجينه الكيك بحيث لاتلامس القاع و الجوانب .
- 1- تخبز الكيكه في فرن متوسط الحراره لمدة ساعه او الى ان تنضج و تخرج من الفرن و تترك لمدة خمس دقائق.2- ينثر عليها السكر الناعم مع الكاكاو الناعم وتزين حسب ذوقك.
يجب تسخين الفرن قبل وضع الكيكة بإشعاله قبل البدء في التحضير.