الكمية تكفي | 4 فرد |
|---|---|
وقت التحضير | 15 دقيقه |
وقت الطهي | 30 دقيقه |
المقادير |  كل مقدار لحم مفروم بياخد نفس الكميه رز بمعني هتعملي نص لحمه يبقي الارز نص كيلو ايضااا نص لحم مفروم جملي عشان متفكش نص رز مغسول (( انا بشيل كبشه من الارز واضيف مكرونه)) بتفرق فعلا بقدونس وشبت وكزبره بصله ضغيره ملح |
التحضير | بخلط جميع المكونات طبعااا ما عدا الزيت وافرمها انا بفرمها عند الجزار وانا بشتري منه اللحم |
الطهى | ابدء اشكلها بوضع نقطه زيت علي الايد واشكلها |
ملاحظات | ثم يتم تحمرها في زيت ساخنبعد التحمير نضعا في التسبيكه وبالف هنااا |
