طريقة عمل فراخ مقرمشه لذيذه بالصور

طريقة عمل فراخ مقرمشه لذيذه بالصور

• نوع الوصفة: اطباق رئيسية
• محتوى الوصفة:عام
• درجة الصعوبة:سهلة
• خصائص:سريعة التحضير
• محببة للاطفال
• الكمية تكفي: 4 أشخاص
• وقت التحضير: 20 دقيقة
• وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير:

• 1/2 كوب بقسماط
• 3 ملاعق كبيرة دقيق
• 2 ملعقة كبيرة بهار فاهيتا
• عدد 1بيضه
• عدد 4 فراخ
• مقدارملح
• مقدار زيت زره للقلي

التحضير:

• أخلطي البقسماط والدقيق والبهار والملح في وعاء وأخفقي البيضه في وعاء
• وأغمسي قطع الفراخ في البيض
• ثم قلبيها في خليط البقسماط وادخليها الثلاجه لمدة ساعاعه أو ساعه ونصف تقريبا

الطبخ:

• ضعي الزيت في مقلاه غويطه على النار يسخن جامد واقلي فيها قطع الفراخ حتى تحمر
• ثم ضعيها في صينيه ودخليها الفرن لمدة 40دقيقه