طريقة عمل فراخ مشويه سهله وسريعه
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 5 دقائق
- وقت الطهي: 60 دقيقة
المقادير:
- فرخه
- بصلتين
- فص توم
- لمونه
- جنزبيل فيرش
- شويه خل
- حبة طماطم
- شويه ملح لمون
التحضير:
- نجى بقى للتتبيله بصلتين وفص توم ولمونه وجنزبيل فيرش وشويه خل وحبة طماطم وشويه ملح لمون ونضبرهم فى الخلاط
- حطينا التتبيله عل الفراخ نسبها عل الاقل ساعه ولو قبلها بوم يبقى احسن
الطبخ:
- بعدها نسخن الفرن ونضع صنيه فيها شويه ميه علشان لما الفراخ تنزل سوائل متعملش دخان ونضع الفراخ على الشبكه بتاعت الفرن
- وطبعا قطعه الفحمه الى هتدى الريحه والطعم كمان
