طريقة عمل فراخ ثرى شيفس ناجتس
1. التحضير:
- نفرم الفراخ نص فرم نضع التوم المبشور نفرمه معاها علشان ما يبقاش حتت بعد ما نفرمها نضع عليها النشا وكمان
- نهرس البطاطس كويس جدا ونحطها علي الفراخ المفرومة وعصير الليمون معلقة صغيرة مسح ملح وربع معلقة
- صغيرة فلفل ونخلط المكونات كويس باليد نجضر صينيه مدوره نفرش فيها كيس بلاستيك نساوى فيها الفراخ
- وندخلها الفريزرتتجمد ثم نخرجها نقطعها مثلثات
2. الطبخ:
- ناخد كل مثلث علي الدقيق ثم البيض ثم عيش التوست
- لازم نفرم التوست خشن بعدين ندخله التلاجة نصف ساعة ليتماسك
- نقليه علي نار هادية حتي يصبح لونه ذهبي
- طريقة عمل فراخ ثرى شيفس ناجتس
