طريقة عمل فراخ امهات مشويه فى الفرن
نوع الوصفة اطباق رئيسية
محتوى الوصفة دجاج و طيور
الصعوبة سهلة
الكمية تكفي | 5 فرد |
|---|---|
وقت التحضير | 10 دقيقه |
وقت الطهي | 30 دقيقه |
المقادير | فرخه حوالى 6كيلوا |
التحضير | بتبل الفراخ ببصله مبشوره وملح وفلفل وبديها صدمه فى الحلق بمعلقه زبده وفصين حبهان وورق لورى  بزود مايه واسيبها ساعه وهنا بعد ما استوت |
الطهى | بطلعها من الشوربه على الصنيه ادهنها عصير طماطم عليها ملح وفلفل وبودره توم وبودره بصل هنا بعد ما طلعت من الفرن |
