طريقة عمل فته الفراخ

طريقة عمل فته الفراخ

• • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 15 دقيقة

المقادير:

• • عدد 1 دجاجه مسلوقه
  • مقدار ارز مسلوق
  • 3 علب زبادى
  • 2 معلقه مايونيز
  • مقدار ليمون
  • ملعقة طحينه
  • مقدارملح فلفل وحبهان ( هيل)
  • مقدار حمص مسلوق
  • مقدار عيش محمص

التحضير:

• 1_ان كان فرخه مسلوقه ننخلها من اللحم
  2_وان كان صدور نشوحها مع بصل وفلفل اخضر وملح وفلفل
  3_ فو طبق عميق نضيف الزبادى + المايونيز + الطحينه+ الليمون + والملح والفلفل والحبهان المطحون

الطبخ:

• 1_نحضر طبق بايركس ونأتى بالرز المسلوق ونضعه فى البايركس ونساويه
  2_ الفراخ ونساويها
  3_الحمص المسلوق
  4_العيش المحمص
  5_ خلطه الزبادى
  6_ نزين الفته بالبقدونس والحمص