طريقة عمل صينيه سمك وقار 111
- نوع الوصفة: اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة: اسماك و مأكولات بحرية
- درجة الصعوبة: سهلة جدا
- خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 60 دقيقة
- وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير:
طريقة عمل صينيه سمك وقار 111- سمكه وقار
- ثوم
- نص كوب كمون
- فلفل اسمر
- ملح
- عصفر
- فلفل اخضر حامى
- زيت ذره
التحضير:
- نغسل السمكه بالملح والدقيق ونتبلها بالتوم والكمون والملح والعصفر والفلفل الاخضر ونسبها فى التلاجه ساعتين
الطبخ:
- نحضر الصلصه نحمر بصلتين بشويه زيت ذره ونحط الطماطم ومعلقه صلصه كبيره ونحط الملح والفلفل ونسبها تتسبك
- نجيب السمكه نغطيها بالدقيق ونحمرها بشويه زيت ونصب فوقها التسبيكه وندخلها الفرن لمده 20 دقيقه وبعدين
- نحمرها من فوق طعمها جميل اوى وخفيفه يارب تعجبكم
