طريقة عمل صينيه البطاطس البشاميل
- نوع الوصفة: اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة: عام
- درجة الصعوبة: سهلة
- خصائص: سريعة التحضير
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير:
طريقة عمل صينيه البطاطس البشاميل- بطاطس مسلوقه
- لحمه معصجه -ملح وفلفل
- جزر مبشور – فلفل اخضر مقطع
مقادير البشاميل
- معلقتين ونص كبار دقيق
- معلقتين سمنه او زبده2 كوب حليب سايل
التحضير:
- نسلق البطاطس بتاعتنا ونصفيها ونحط الملح الفلفل وشويه كمون وحته زبده نهرسها كويس
- نبتدي نشكلها كور ونعمل زي الحفره فيها بالشكل ده وعشان تسهلي معاكي بلي ايديكي مايه هتلاقيها تتفتح
- بسهوله خالص
- من مطبخي بالصور صينيه البطاطس البشاميل شكل جميل وطعم لذيذ وهتنفعك جدا في العزومات ..
- حشيتها لحمه مفرومه عصحتها بالبصل عادي خالص وحطيت فلفل اخضر صغير عليها وفي الاخر ضيفت جزر مبشور
- وتقلبتن واطفي عليها النار
- نحط الحشوه بتاعتنا ونقفلها تاني بالشكل ده ونبتدي نرصها في الصينيه وعليها رشه جبنه موتزريلا
الطبخ:
- نبتدي نجهز الباشميل بتاعتنا
- الطريقه الزبده مع الدقيق علي النار ولحد ما تشمي ريحه الدقيق تضفي الحليب السايل
- وتقلبي بسرعه بالمضرب بتاعك
- من مطبخي بالصور صينيه البطاطس البشاميل شكل جميل وطعم لذيذ وهتنفعك جدا في العزومات ..
وتهدي النار خالص وتقلبي علي طول لحد ما يتقل معاكي - ده شكله اهو شوفه قوامه حلو وكريمي ازاي
- نضيفه للبطاطس ..ورشه جبنه كمان علي الوش وندخلها الفرن لحد ما تحمر معاكي
- طريقة عمل صينيه البطاطس البشاميل
