طريقة عمل صينية كفتة دجاج
- نوع الوصفة:اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة: دجاج و طيور
- درجة الصعوبة: سهلة
- خصائص: سريعة التحضيرمحببة للاطفال
- الكمية تكفي: 8 أشخاص
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
التحضير:
طريقة عمل صينية كفتة دجاج- تحضيرالكفتة
- يفرم الدجاج في الكبة وتضاف له باقي المكونات
- ويقلب جيدا ويقرص
- ويحمر في الزيت …أو… يرص في صينية على مشمع نظيف ويوضع في الفريزر لمدة ساعة ليتجمد قليلا ويحمر (أنا
- بعمل كده أريح في التحمير)
- تحضير الصلصة
- تحمر البصلة + عروق الروز ماري والزعتر ويقلب + مهروس الثوم والفلفل الحارويقلب
- + الصلصة والتوابل ويقلب + المرق ويغلى قليلا ويرفع
التطبيق
- في بايركس شرحات بطاطس محمرة ثم كفته دجاج ثم شرائح بصل محمر
- ثم شرحات طماطم
- وتكرر نفس الطبقات ثانية
- وتسكب فوقها الصلصة
الطبخ:
