طريقة عمل صينية بطاطس باللبن والجبنة
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير:
- كيلو الا ربع بطاطس متقطعة طرنشات
- فلفل الوان
- كوبيتان ونصف لبن
- بيضة
- مكعبين مرقة فراخ
- جبنة موتزاريلا ورومي
- فصين توم مفرومين
- فلفل اسود وكمون
التحضير:
- حانحط البطاطس مع الفلفل في صينية ونفرك عليهم المرقة
- بعدين نضرب البيضة مع اللبن وعليهم الفلفل والكمون والتوم
- ونصبهم علي الصينية
- ونحط الجبنة المونزاريلا والرومي علي الوش
الطبخ:
- ونكون مسخنين الفرن وكل واحدة حسب فرنها وندخلها علي الرف الي في النص حوالي ساعة الا ربع لحد لما
- وشها يحمر
- ودي شكلها بعد ما طلعت
