المقادير:

الطبخ:

ونحيب الهون ونحط فية 4فصوص ثوم وملعقة ملح وندق الي ان يكون ناعم ثم نضع علية ملعقة كمون ونص ملعقة
فلفل اسمر وليمونة و3ملاعق كسبرة ناشفة مطحونة و8ملاعق خل ولو بتحبي الشطة حطي وقلبيهم كويس
بعدين نجيب رابطة كسبرة خاضرة ونقطعها ونكون محضرين صنية ونها شوية زيت ونحط فيها الكسبرة ونقطع بصلة
شرائح ونرصها وواحدة طمطمايةشرائح ونرصهاو2فلفل اخضر مقطع شرائح ونرصة ونحط 3ملعقة من الدقة عليهم
ونجيب السردين ونرصة واحدة عكس التانية ونرش علية ملعقتين من الدقة ونحط فوق السردين شرائح بصل وفلفل
وطماطم وليمونة شرائح وباقي الدقة وشوية زيت
وندخلها الفرن وبالهنا والشفا

0/5 (0 Reviews)