- نوع الوصفة: شوربة – حساء
- محتوى الوصفة: عام
- درجة الصعوبة: سهلة جدا
- خصائص:سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال
- الكمية تكفي: 3 أشخاص
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 40 دقيقة
المقادير:
طريقة عمل شوربة العدس للرجيم- 2 كوب عدس اصفر
- بصله كبيره
- 2 كوسه متقشره ومقطعه
- 2 جزره
- 5 فصوص ثوم
- طماطم كان عندى كيس فى الفريزر حطيته ممكن انتى تحطى اربع اوخمس طماطم
- 3 معالق شعيريه
- ملح وكمون
التحضير:
- نغسل العدس ونصفيه ونحط عليه باقى المقادير ماعدا الملح والكمون بنحطهم اخر حاجه ونغطى العدس بالماء
الطبخ:
- ثم نضعه على النار حتى السوا لحد المقادير كلها ماتلين
- ونسيبيها تبرد شويه ونضربه فى الخلاط
- نحمر الشعيريه فى سمن
- ثم نضيف العدس والملح والكمون و شوربه العضم المواسير ونتركه يغلى يدوب غلوتين لسوا الشعيريه
- ويقدم بالف هنا مع بصل وخبز محمص
