طريقة عمل سمك باربونى
- نوع الوصفة:اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة:اسماك و مأكولات بحرية
- درجة الصعوبة:سهلة جدا
- خصائص:سريعة التحضيرسعرات حرارية قليلةمحببة للاطفال
- الكمية تكفي:8 أشخاص
- وقت التحضير:15 دقيقة
- وقت الطهي:15 دقيقة
التحضير:
طريقة عمل سمك باربونى- ينظف السمك ويكون مقطوع الراس
- ويتبل وتكون التتبيله
- ملح حسب الكميهكمون على حسب الكميه رسه فلفل اسود رشه شطهكارى كركم او زعفران لكى يعطى لونا
- ذهبيا فى القلى وليس طعما
- عصير ليمونه
- بعد مابقليه
- بكون مجهزه الخلطه اللى فوق السمك
- فبحطه فى الحلطه فى الاخر
- 2فص ثوم مهروسين فلفل حار مفروم فلفل حلو مفروم حزمه خضره مفرومه 2عصير ليمون
- وبعدين ارصه زى كدا فى طبق التقديم
- من عند الذيل فى المنتصف وفى منتصف الطبق اضع قليل من السلطه
الطبخ:
ملاحظات:
- مقدمه معاه
- طبق السلطه زى دا ومكون ب3حبات من الطماطم وحبه خسايه كامله
- 3حبات خيارعلبه ذره مسلوق فلفل اخضر
- حلو وبكون حاطه معاهم صوص من الكاتشب وصوص حار وبيض مسلوق حسب الرغبه
