طريقة عمل دبابيس الدجاج بالريحان والثوم بالصور

طريقة عمل دبابيس الدجاج بالريحان والثوم بالصور

• نوع الوصفة:اطباق رئيسية
• محتوى الوصفة:دجاج و طيور
• درجة الصعوبة: سهلة
• خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
• الكمية تكفي: 4 أشخاص
• وقت التحضير: 20 دقيقة
• وقت الطهي: 50 دقيقة

المقادير:

• كيلو دبابيس دجاج
• مقدار أوراق ريحان مفروم
• مقدار ثوم مفروم
• 2 ملعقة مسطردة
• ثمرة بصلة مبشورة
• مقدار ملح وفلفل وشطة
• ثمرة عصير ليمونة
• مقدار زيت زيتون

التحضير:

• في الخلاط أو الميكسر نضع أوراق الريحان والثوم والزيت والملح والفلفل والمسطردة وعصير الليمون ونضربهم حتى يصير خليط .
• نتبل دبابيس الدجاج بهذه الخلطة ونتركها بها لمدة ثلاث ساعات

• طريقة عمل تشيكن كييف بالصور

الطبخ:

• في صينية فرن أو بايركس مدهونة بمادة دهنية نضع بصل شرائح ثم نضع دبابيس الدجاج المتبلة وباقي خلطة التتبيلة وندخلها الفرن لمدة عشرة دقائق ثم نطلعها من الفرن ونضع بالصينية مقدار من البيون ( الشوربة ) وندخلها الفرن مرة ثانية حتى تستوي وتقدم مع مكرونة مسلوقة .