- نوع الوصفة:اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة:عام
- درجة الصعوبة:سهلة
- خصائص:محببة للاطفال
- الكمية تكفي:شخصين
- وقت التحضير:10 دقائق
المقادير:
طريقة عمل تشيكن كييف بالصور- صدر دجاجه
- جنزبيل ناشف
- جبنة بريزيدون بالقشطة
- بقدونس
- ملح
- فلفل
- زبد
- دقيق
- بيض
- بقسماط
- توم
التحضير:
- نتبلها عادي خالص ببصل وملح وفلفل
- وانا بحب احط عليها رشة جنزبيل ناشف بيديها طعم حلو جدا
- نحضر الحشوة بتاعتنا هي عبارة عن زبدة وتوم
- وانا حطيت عليهم جبنة بريزيدون بالقشطة وبقدونس ونخلطهم كويس
- نحشي بيهم الفراخ وانا حطيت عليها من فوق حتة جبنة شيدر
- وبعدين نقفلها بخلة اسنان كويس ونغطيها بدقيق وبيض وبقسماط وبعدين نشيلها في الفريزر مش اقل من نص ساعة
الطبخ:
- نطلعه ونحمره في زيت يكون سخن بس اول ما نحط الفراخ
- نوطي النار عليه لو الصدور كبيرة شوية عشان تستوي كويس
