طريقة عمل تشيز كيك بطرق وصوصات مختلفه
طريقة عمل تشيز كيك فى الفرن بصوصات مختلفه
نوع الوصفة:حلويات محتوى الوصفة:عام درجة الصعوبة:سهلة خصائص:سريعة التحضير
- عبوة جبنة بريزيدن مطبوخه بالقشطه
- 900 جرام
- عبوة كريمة لباني نص لتر
- عبوة حليب مركز ممكن تستبدليها بسكر حسب التحليه
- 5 بيضات
- فانليا
- عبوة بسكوت اولكر ساده
- 3 معالق زبده بدرجة حرارة الغرفه
- التحضير:
- او شيء نغلف صنيه بقاعدة متحركه بورق فويل متين
- تاني شيء
- نفرم البسكوت بالكبه مع الزبده
- ونفرشه بقاع الصنيه وندخلها الفرن تاخد لون
- نيجي بقي لطريقة التشز
- نخفق الكريمه اللباني بمضرب ومنزودش الخفق حي لا تفصل الكريمه
- نضع عليها الحليب المركز ونستمر في الخفق
- ثم نضع الجبنه الكريمي
- ونقلب كويس قوي
- ثم نخفق البيض بشوكه
- ونحطه علي الخليط مع الفانليا بالراحه
- ونقلبهم سوا
- نحط الخليط في الصنيه اللي فردنا فيها البسكوت
- الطبخ:
- ونسخن الفرن
- ونحط الصنيه بصنيه اكبر فيها مقدار ربعها ماء
- ونخلي حرارة الفرن علي متوسطه
- ونترك الصنية بالفرن ساعه ونص تقريبا
- او حسب ما تستوي
- ولما تستوي نتركها بالفرن بس نطفي الفرن طبعا
- عشان نضمن انها استوت
- وبعدين نحطها بالتلاجه 12 ساعه
- قبل ما نطلعها من الصنيه
- ساعتها نقدر نزينها
- انا زينتها بصوص كراميل جاهز
- وكمان
- ممكن تقسمي خليط التشيز نصفين
- وتضيفي لجزء منه صوص شيكولاته
- عشان يكون عندك تشيز ماربل
- بلونين
- وبالهنا علي قلبكم
