طريقة عمل بطاطس بالسجق

طريقة عمل بطاطس بالسجق

المقادير:

• نص كيلو سجق
• 3 حبات بطاطس
• 2 معلقه صلصة طماطم

التحضير:

• 1- نضع معلقتين صلصه طماطم في الحله
• 2- نقطع السجق مكعبات صغيرة كده
• 3- بعد كده نحط السجق على الطماطم و نولع عليهم و نحط شويه مياه
• 4- ,و بعدين نجيب البطاطس و نقشرها
• 5- و نقطع البطاطس مكعبات صغيرة برضه عشان تستوى بسرعه

الطبخ:

• 6- و بس بعد كده نحط البطاطس على السجق و نقلبهم
• 7-اخر حاجه بقي نسيبهم على النار يستوو شويه و نقلبهم
• و لا حظو ان انا ماحطتش اى اضافات و لا ملح و لا بهارات و لا اى حاجه و لا ثوم و لا بصل
• لان السجق بيكون فيه التوابل و الملح
• ده انا حتى ماحطيتش لا زيت و لا سمنه لان السجق بينزل دهن
• , و بالهنا و الشفا