- نوع الوصفة:اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة:عام
- درجة الصعوبة:سهلة
- خصائص:سريعة التحضير
- الكمية تكفي:3 أشخاص
- وقت التحضير:15 دقيقة
- وقت الطهي:60 دقيقة
المقادير:
طريقة عمل اللحمة المشوية فى الفرن- كيلو للحمه ضاني
- 3 بصلات
- فلفل اسمر
- ملح
- بهارات
التحضير:
- نبشر البصل او نفرمها احسن في الكبه ونحط عليها التوابل بتاعتنا
- نقطع اللحمة قطع متوسطه مستطيله .
- نحط اللحمة في البصل والتوابل ونسيبها ليلة كامله في التلاجه .
- نيجي بقي نعمل اللحمه حناخدها من البصل والتوابل اللي كنا حطينها فيها ونحطها عالشوايه
الطبخ:
- نضعها على الشوايه لتستوى وتقدم بالف هنا
