طريقة عمل الكرشة بالصلصة مطبخ ماما
- نوع الوصفة: اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة: لحوم
- درجة الصعوبة: سهلة جدا
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير:
طريقة عمل الكرشة بالصلصة مطبخ ماما- كرشة
- بصل
- توم
- عصير طماطم
- ملح
- فلفل
- كارى
- شطة
- بهارات لحمة
التحضير:
- او حاجه ننقعها في مياه ودقيق وخل ونسيبها شويه حلوين ونغسل فيها تمام
- نحطها علي نار هاديه
- مع بصله متقطعه مكعبات كده
- هتنزل مياه وتشربها تاني
- انتي زودي بقي ميااه من عندك لحد ماتستوي
- واهي كده خلاص استوت هي بتطول شويه سبيها انتي براحتها خالص علي نار هاديه
- بنجهز بقي
- نحمر توم في حته سمنه
- وننزل عليها بطماطم المعصوره
- ونسبها تتسبك
- ونحطها علي الكرشه كده
الطبخ:
- ونحط بقي التوابل بتاعتنا شويه ملح وفلفل اسود وكاري وشطه وبهارات لحمه لو عندك
- ونسبها تستوى
- وده وت التقديم مع شويه بطاطس محمره وخلاص
