طريقة عمل الفراخ المشوية زى الحاتي
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 10 دقائق
- وقت الطهي: 60 دقيقة
المقادير:
- فراخ
- طماطم
- وبصل
- فلفل
- ملح فلفل اسود
- شطه
- بهارات
- زيت
- كسبره ناشفه
- كارى
- مرقه دجاج
- زيت
التحضير:
- نجيب كل المقادير اللى قولتلكم عليها
- نبشر الطماطم والبصل ونضع عليهم باقى المقادير
- نقلب المقادير مع بعض ونضع فيها الفراخ
- ونقلبهم مع بعض كويس
- وضعت فى الصنيه شويه زيت صغيرين
الطبخ:
- وبعدين بقا دخلتها الفرن وبالهنا والشفا
