الكمية تكفي | 4 فرد |
|---|---|
وقت التحضير | 15 دقيقه |
وقت الطهي | 10 دقيقه |
المقادير |  دبابيس فراخ |
التحضير | هعمل اولا تتبيلة الفراخهننزل باللبن ونضيف عليه الدقيق و التوابل (ملح وفلفل اسود وكركم وثوم بودرة وبصل بودره) ونقلبهم كويس جدا بالمضرب هننزل بالفراخ ع التتبيله ونتركها فى التتبيله ساعه هنجيب طبق فيه دقيق ومن نفس تشكيلة التوابل ال تبلنا بيها الفراخ ناخد كميات قليلة ونضيفها ع الدقيق وشويه من خلطة كوكى بتيجى جاهزه من السوبر ماركت وتتقلب كويس هنبدا بتغطية الدبابيس بالدقيق كويس جدا |
الطهى | هنغطى الفراخ بالدقيق وننزل بيها فى طاسة فيها زيت غزير سخن جدا |
