طريقة عمل الشاورما اللحم زى المحلات خطوة بخطوة

طريقة عمل الشاورما اللحم زى المحلات خطوة بخطوة

• الكمية تكفي: 4 أشخاص
• وقت التحضير: 20 دقيقة
• وقت الطهي: 40 دقيقة

مقادير: تتبيلة شاورما اللحم

• 1/2 كوب صغير لحم مقطعه
• 2 ثمرةطماطم
• ثمرة فلفل اخضر
• ثمرة بصل مقطعة حلقات صغيرة
• مقدار ملح
• مقدار فلفل اسود
• مقدارجوزة الطيب
• ملعقة كبيرة كمون ناعم
• ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة
• ملعقة كبيرة بودرة ثوم1/2
• ملعقة كبيرة بابريكا
• 1/2 ملعقة صغيرة مسمار ناعم
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
• ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
• 1/4 كوبزبادي

التحضير: طريقة عمل الشاورما اللحم زى المحلات خطوة بخطوة

• يتبل اللحم قبل ليلة

الطبخ:طريقة عمل شاورمة بتتبيلة خاصة

1. ممكن تطبخيه على النار اوتضعيه في صحن بايركس في الفرن
   ويغلف بالورق الفضي foil لمدة 45 دقيقة