طريقة عمل الرقاق باللحمه
- نوع الوصفة: اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة: معجنات
- درجة الصعوبة: سهلة جدا
- خصائص: سريعة التحضير
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير:
طريقة عمل الرقاق باللحمه- قطع رقاق
- نص كيلو لحمه مفرومه
- شوربه شويه صغيره
- والتكه الجديده بقي نص كيلو لبن
التحضير:
- واللحمه ياجماعه هنحط عليها 6ب صلات
- هنجيب اللحمه ونعصجها زي ماكلنا عارفين هو بس هتحطي بصل بزياده اوك؟
- وبعدين نجيب حله وفيها الشوربه ونحط نص كيلو اللبن علي الشوربه لحد مايغلو ونشتغل بقي نبل الرقاق وهما بيغلو اوك؟
- نيجي بقي للتكه التانيه
- طبعا رصينا الصنيه وخلصنا نجيب بيضه ونكسرها علي شويه لبن بالشوربه
- ونصبها علي الرقاق اوك؟
الطبخ:
- هتجيبي 2 طماطم
- و2فلفل
- وجزاريه
- هنقطع الطماطم والفلف قطع صغننه ونبشر الجزرايه عليهم وبعدين نشوهم علي النار دقيقيه ونحطهم علي الرقاق
- وتدخل الفرن
- اتحداكي لو مبطلتيش تعملي كل يوم رقاق
- وعملت جمبها لسنان عصفور طبعا كلنا عارفينه
