طريقة عمل الحمام المحشو بالمارتة بالصور
- نوع الوصفة:اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة:عام
- درجة الصعوبة:سهلة
- خصائص:سريعة التحضير
- الكمية تكفي:8 أشخاص
- وقت التحضير:20 دقيقة
- وقت الطهي:60 دقيقة
المقادير:
- مقدار حمام
- مقدار بصل مبشور مضاف له ملح وفلفل
- مقدار كمون وملعقة سمن ومكسرات
- مقدار زبييب وكبد مقطعة
التحضير:
- بصل مبشور مضاف له ملح وفلفل وكمون وملعقة سمن ومكسرات و زبييب وكبد مقطعة ويحشى بها الحمام
- ويقفل بالخلة مع عدم فتح رقبته لايا خذ كمية من الحشو
الطبخ:
- ثم يشوح ويضاف له الماء ويتركم لينضج
طريقه عمل البانيه بطريقه مختلفه
