طريقة عمل اسهل كوكيز
طريقة عمل اسهل كوكيز
نوع الوصفة:حلويات محتوى الوصفة:معجنات درجة الصعوبة:سهلة جدا خصائص:سريعة التحضير محببة للاطفال
- 2 كوب دقيق
- كوب شوكلت شيبس
- كوب زبدة
- 3/4 كوب سكر
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيره بيكنج صودا
- 2 ملعقة صغيره فانيلا
- نصف معلقة صغيره ملح
- المكونات بدرجة حرارة الغرفة
- التحضير:
- نضرب السكر مع الزبدة شوية بالمضرب
- نضيف البيضة واحدة ونضرب ونضيف التانية
- نضيف الفانيليا ونضرب
- ننخل الدقيق مع الملح والبكنج صودا ونضيفه بالتدريج
- دلوقت العجينة لمت نضيف الشوكولاتة
- نقلبها كويس آوى
- ونبدأ فى تشكيل الكوكيز
- انا بحبه كبير زى اللى بيتباع فى المحلات
- انتى عيزاه اصغر صغرى براحتك
- خدى بمعلقة شوية من الخليط وشكلى كورة
- نحطه على ورق زبدة فى صينية مدهونة وبين كل بسكوتة مسافة كبيرة
- الطبخ:
- يدخل الفرن لمدة ربع ساعة او تلت بالكتير حسب الحجم
- لو عايزاه مقرمش شوية سيبيه فى الفرن بعد الخبز شوية
- لما يخرج هتلاقيه طرى شوية عادى متخافيش بينشف لما يسخن
- المهم انه من تحت يكون خد لون دهبى حلو
